Hotel Real Intercontinental
Salón El Roble I

8:00 a 13:00 horas
INVERSIÓN
Socios Q225
No socios Q350
Estudiantes con carné Q175
EXPERTOS DISERTARÁN ACERCA DE:
  • Economía circular y su relación en la gestión de desechos sólidos

  • Auditoría de desechos sólidos

  • Casos de éxito

  • Análisis del ciclo de vida

  • Innovación en la gestión de desechos sólidos y su regulación

Participantes

Socios de CIG, empresarios de diversos sectores y consultorías

Cámaras y asociaciones empresariales

Autoridades y funcionarios de gobierno

Sector académico

Conferencistas
  • Kevin-de-CubaKevin de Cuba
  • Edgar-Eduardo-SacayonEdgar E. Sacayón
  • Luis-MuñozLuis Mariano Muñoz Paredes
  • Philippe-ChappetPhilippe Chappet

Ing. Kevin de Cuba, MSc.

Director de la Fundación para el Desarrollo Sostenible de las Américas (ASDF); Ex Especialista Senior en Desarrollo Sostenible en la Organización de los Estados Americanos (OEA); Senior Fellow en Economía Circular con el Worldwatch Institute, Asesor con el Instituto C2C de Innovación de Productos en San Francisco, EE. UU.; pionero en diseño Cradle to Cradle® y la Economía Circular en Latino América y Caribe; Fundador de la Plataforma de Economía Circular de las Américas (CEP-Américas) y del Foro de Economía Circular de las Américas (CEFA).

El Sr. de Cuba tiene un BSc. (Honores) en Tecnología Ambiental con especialización en Gestión de Residuos y Tratamiento de Aguas Residuales de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Van Hall Larenstein (VHL), y un MSc. en Desarrollo Sostenible, con especialización en Energía y Recursos del Instituto Copérnico de la Universidad de Utrecht en los Países Bajos.

M.Sc. Edgar E. Sacayón

Su trabajo consiste en el análisis de cadenas de suministro para incrementar la eficiencia en el aprovechamiento de recursos y mejorar el desempeño ambiental. Actualmente está implementando el primer Análisis de Ciclo de Vida de aceite de palma en Guatemala. En la Universidad Rafael Landivar coordina el Perfil Energético de Guatemala e imparto el curso de Análisis de Ciclo de Vida a los estudiantes de Ing. Ambiental. También ha trabajado como investigador del Instituto de Recursos Energéticos en proyectos de producción de biodiesel a partir de Microalgas. Ha trabajado con expertos internacionales para la implementación  de la norma ISO 14046  huella de agua y soy socio comercial de GREENDELTA y OpenLCA en Guatemala. Pueden encontrar más información en www.ambientesostenible.org

Luis Mariano Muñoz Paredes

Actualmente Director Ejecutivo de la Fundación Centro Guatemalteco de Producción más Limpia, más de 16 años de experiencia en la implementación de la estrategia de Producción más Limpia y en temas como consumo sostenible, competitividad y ambiente.  De igual forma es miembro del Consejo Ejecutivo de la Red Global de Eficiencia de Recursos y Producción más Limpia de la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial.

A través del Centro Guatemalteco de Producción más Limpia, ha diseñado y desarrollado herramientas, programas y proyectos a nivel nacional para la implementación de estrategias ambientales preventivas en diferentes sectores productivos y de servicios, el sector público y academia, atendiendo a empresas desde pequeñas hasta corporaciones de carácter mundial, siendo el objetivo de todas las iniciativas la mejora de su competitividad y desempeño ambiental.

Ha sido catedrático en diferentes universidades del país, así como capacitador y panelista a nivel nacional  e internacional en temas como Producción más Limpia, Desempeño Ambiental, Sistemas de Gestión Ambiental, Optimización del Recurso Hídrico, Huella de Carbono y Huella Hídrica, entre otros.

Philippe Chappet

Desde el año 2015, es Gerente de Fábrica de Nestlé Antigua Guatemala. Es Master of Science en Ingeniería Alimenticia con especialidad en gestión industrial, de la francesa Ecole Nationale Supérieure des Industries Agro-Alimentaires (ENSIAA) de Paris-Massy.

Fue Ingeniero de proyecto para la Cooperación Internacional Francesa en Panamá en 1993. En 1995 desempeñó cargos de líder de proyectos en Borden Foods Latinoamérica. Entre 1998 y 2007, continuó su carrera con la empresa suiza Nestlé S.A. donde desempeñó varios cargos de optimización de procesos y mejora enfocada en las cadenas de valor, en Centroamérica, India, Sri Lanka, Bengladesh y Filipinas. En este último país lideró una iniciativa de reducción de desperdicio alimenticio en la cadena de distribución, logrando una reducción de 80% de pérdidas perdidos (bad goods) y a la vez mejorando el EBITA en 100 bps. En 2008 asumió el cargo de Gerente de Fábrica en Costa de Marfil en el África.

PROGRAMA PRELIMINAR
8:00 – 8:30 Acto de inauguración. Representante de Cámara de Industria de Guatemala
8:30 – 9:30 Conferencia Magistral – Economía circular y su relación con la gestión de desechos sólidos.
Kevin de Cuba, Presidente de la Plataforma de Economía Circular de las Américas.
9:30 – 10:00 Conferencia – Auditoria de desechos sólidos.
Luis Muñoz, Director Ejecutivo del Centro Guatemalteco de Producción más Limpia.
10:00 – 10:30 Refrigerio
10:30 – 11:30 Casos de éxito:
1. Nestlé, Política Cero Residuos. Philipe Chappet, Gerente de Fábrica de Nestlé en Antigua Guatemala.
2. Cementos Progreso
3. Acumuladores Iberia
11:30 – 12:00 Conferencia – Conceptos y metodología del análisis del ciclo de vida.
Edgar Sacayon, Investigador de la Universidad Rafael Landívar.
12:00 – 13:00 Conversatorio – Innovación en la gestión de desechos sólidos y su regulación
13:00 Discurso de clausura

* por confirmar

OBJETIVOS

Exponer al sector empresarial la importancia de la gestión de desechos sólidos en Guatemala, a través de la implementación de los principios de la Economía Circular.

Sensibilizar e informar sobre las características, beneficios y retos de la Economía Circular.

Presentar casos de éxito locales de la industria guatemalteca en la gestión adecuada de desechos sólidos.

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