logo-cig

Generar un espacio de diálogo e información que fomente la competitividad y el consumo de la leche y productos lácteos como una importante fuente nutricional para combatir la desnutrición y generar empleo en Guatemala.

FECHA

JUEVES 30 DE MAYO 2024
  •  

HOTEL WESTIN CAMINO REAL

INVERSIÓN

SIN COSTO TODO PÚBLICO
  •  
Días
Horas
Minutos
Segundos

AGENDAS

AGENDA ACADEMIA

SALÓN IZABAL / ATITLÁN

08:30 - 09:10 A.M

Desenmascarando mitos, creencias y verdades a medias sobre el consumo de leche y productos lácteos

09:10 - 09:50 A.M

De probióticos a posbióticos: más que un segundo cerebro

09:50 – 10:30 A.M

El consumo de lácteos para la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas no trasmisibles en el contexto guatemalteco

10:30 - 11:00 A.M

MILK BREAK AM

11:00 - 11:40 A.M

Conversatorio: Lácteos funcionales

11:40 - 12:20 P.M

La leche y el deporte

12:20 - 13:00 P.M

Beneficios de los lácteos en etapas pediátricas

13:00 - 14:20 P.M

ESPACIO LIBRE PARA ALMUERZO

14:20 - 15:00 P.M

Diferencias entre la leche y bebidas vegetales

15:00 - 15:40 P.M

Innovación en productos lácteos

15:40 - 16:10 P.M

MILK BREAK PM

16:10 - 16:50 P.M

Construyendo Futuros Sostenibles: Universidades y Cooperativas Lecheras en Acción

16:50 - 17:30 P.M

Conversatorio: Antecedentes de los beneficios de un programa de alimentación escolar

17:30 - 17:50 P.M

Cierre

AGENDA INDUSTRIAL

SALÓN PETÉN ITZÁ | AMATITLÁN

08:30 - 09:10 A.M

Gusano barrenador en el ganado

09:10 - 09:50 A.M

Uso de minerales en la nutrición del ganado lechero y la importancia en la calidad de la leche

09:50 – 10:30 P.M

Mejoras en la eficiencia de las salas de ordeño y su impacto en la calidad de la leche cruda

10:30 - 11:00 A.M

MILK BREAK AM

11:00 - 11:40 A.M

Estrategias para mejorar la sanidad animal y prevenir enfermedades en hatos lecheros

11:40 - 12:20 P.M

Residuos y contaminantes en leche

12:20 - 13:00 P.M

Envases conectados

13:00 - 14:20 P.M

ESPACIO LIBRE PARA ALMUERZO

14:20 - 15:00 P.M

Tendencias globales en la producción láctea y su impacto en América Latina

15:00 - 15:40 P.M

Desarrollo y aplicación de prácticas sostenibles en la cadena láctea

15:40 - 16:10 P.M

MILK BREAK PM

16:10 - 16:50 P.M

Tendencias globales en la producción láctea y su impacto en América Latina

16:50 - 17:30 P.M

Tecnologías analíticas en la cadena láctea

17:25 - 17:55 P.M

Construyendo Futuros Sostenibles: Universidades y Cooperativas Lecheras en Acción

17:55 - 18:00 P.M

Cierre

CONFERENCISTAS

AGENDA ACADÉMICA

Aarón González

Coordinador de Vinculación, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD)

Doctor en Ciencias en Alimentos (2011) por el Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Veracruz (TecNM-ITV), Maestro en Ciencias con especialidad en Nutrición y Alimentos (1999) por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Ingeniero Bioquímico Administrador (1996) por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), Campus Guaymas y Técnico en Alimentos (1992) por el Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios No. 43. 

Es Profesor Investigador Titular adscrito al Laboratorio de Química y Biotecnología de Productos Lácteos y de Calidad, Autenticidad y Trazabilidad de los Alimentos en la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Animal del CIAD (2000 a la fecha) en donde ha desarrollado investigación en alimentos funcionales, ciencia y tecnología de la leche y derivados y calidad, autenticidad y trazabilidad de los alimentos.

Desde hace más de 20 años trabaja apoyando a las pequeñas productoras y productores de quesos artesanales en México, promoviendo la quesería artesanal, tanto en el país como en el extranjero. 

Su obra global incluye 140 artículos indizados JCR publicados con 3497 citas a la obra (excluyendo autocitas) e índice h = 30, dos libros editados por editoriales de reconocido prestigio internacional, diez capítulos en libros y once patentes otorgadas; así como múltiples actividades de divulgación de la ciencia, tecnología e innovación. 

Desde 2022 es Coordinador de la Red para el Fomento de la Calidad e Inocuidad en Queserías Artesanales en Iberoamérica (QuesArte Iberoamérica) del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Cyted). En 2021, a partir de la declaratoria de la FAO para conmemorar el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, organiza “Las Crónicas del Desperdicio” como un medio de coadyuvar a la concienciación sobre el impacto que causan las pérdidas y el desperdicio de los alimentos. Es Investigador Nacional del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) desde 2009, actualmente Nivel 3 (2020-2024).

Claudia Alfonso

Nutricionista Clínica y Directora, Atma

Licenciada en Nutrición de la Universidad Rafael Landívar con una maestría en Nuevos enfoques de atención y formación en prevención y tratamiento de trastornos de la conducta alimentaria, psicología y nutrición, educación en salud y abordaje nutricional en enfermedades crónicas no trasmisibles.

Actualmente dedicada a la atención de pacientes adultos con enfermedades crónicas no trasmisibles, a la docencia en la licenciatura en nutrición y asesoría a nivel escolar y empresarial  para la  prevención de trastornos de la conducta alimentaria, así como la promoción de estilos de vida saludable por medio de programas, talleres  y conferencias que permiten la transformación de creencias y construcciones sociales que se tienen en relación a la salud, al cuerpo y la comida con el fin de buscar una salud integral y los cambios de comportamiento de forma sostenible. 

Tania Mérida

Nutricionista, Nutrifit Center

Licenciada en Nutrición por la Universidad del Valle de Guatemala, cuenta con una Maestría Internacional en Nutrición Deportiva y Maestría Internacional en Coach Nutricional. Catedrática en grado y Minor en la Universidad Franicsco Marroquín.

Con más de 8 años de experiencia en nutrición clínica, comprometida con la promoción de la salud y el bienestar a través de la educación alimentaria y diseños de planes nutricionales personalizados. Apasionada por fomentar hábitos alimentarios equilibrados y sostenibles.

Actualmente, laborando en clínica de nutrición NUTRIFIT CENTER, especializada en atención clínica-metabólica y deportiva.

Adrián Hernández

Profesor-Investigador, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.

El Dr. Hernández recibió su grado de Químico Farmacéutico Biólogo por parte de la Universidad Veracruz, campus Xalapa. Posteriormente realizó sus estudios de Maestría en Ingeniería Bioquímica y Doctorado en Ciencias de los Alimentos en el Instituto Tecnológico de Veracruz. Es graduado del Programa de Desarrollo y Sustentabilidad para el Ecosistema de Innovación en Sonora, por la Universidad de Harvard. Además, ha realizado diversas estancias de investigación en la Universidad de Wisconsin-Madison, USA, y un entrenamiento Posdoctoral en el Instituto de Tecnología Química y Biológica de la Universidad Nova de Lisboa, Portugal. Su obra global acumulada incluye: 1 libro, 22 capítulos de libro y 115 artículos publicados en revistas internacionales indicadas en el JCR del ISI. Ha acumulado un total de 3863 citas, con un índice h 34 en la base de datos SCOPUS. Ha participado en la formación de más de 90 estudiantes de Licenciatura, Maestría y Doctorado, y de forma activa en la impartición de cursos en programas de maestría y doctorado. Ha impartido más de 40 seminarios y conferencias plenarias y por invitación, y ha contribuido con 96 comunicaciones en congresos nacionales e internacionales. Se desempeña como Profesor-Investigador titular “C” en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo – Unidad Hermosillo, y actualmente es miembro regular de la Academia Mexicana de la Ciencias, y Nivel-III del Sistema Nacional de Investigadores. Es miembro cofundador de la Red Nacional de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos (AlfaNutra) y participante en las Redes CYTED para el Fomento de la Calidad e Inocuidad en Queserías Artesanales en Iberoamérica (QuesArte).

Ana Pacheco

Directora general y miembro fundador, Nutricionistas de Newtrition Center

Licenciada Ana Elisa Pacheco Estrada, nutricionista egresada de la Universidad de San Carlos de Guatemala con especialización en atención al paciente diabético y coaching nutricional, posee más de 15 años de experiencia en diversas áreas de nutrición principalmente a nivel clínico y hospitalario. Expresidente de la Asociación de Nutricionistas de Guatemala. Posee experiencia clínica, hospitalaria e investigación.

Miembro activo del Colegio de Farmacéuticos y Químicos de Guatemala, de Asociación de Nutricionistas de Guatemala y de la Asociación Guatemalteca de Diabetes.

Ha recibido cursos a nivel nacional e internacional en temas de diabetes, renal, paciente pediátrico en alimentación parenteral y enteral, investigación, entre otros. Experiencia en cálculo y preparación de alimentación parenteral y enteral. Coordinadora de diversos programas y proyectos en nutrición clínica a nivel privado, investigación, televisión y radio a nivel nacional e internacional. Ha participado en medios de comunicación (radio y televisión) y es conductora del programa Dios te hizo tan bien,Elegidas, entre otros.

Actualmente es nutricionista coordinadora del servicio de alimentación y departamento de Nutrición en Centros Hospitalarios La Paz zona 14, Directora general y miembro fundador del equipo de Nutricionistas de Newtrition Center y del movimiento Guatemala te queremos sana.

Silvia Zea

Profesor Titular de la Facultad De Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad San Carlos de Guatemala

Licenciada en Zootecnia por la Universidad de San Carlos de Guatemala, maestría en Gestión de Calidad con Especialidad en Inocuidad de Alimentos por la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 25 años de experiencia en Agroindustria, específicamente en el área Tecnología de la leche. Coordinadora del área de agroindustria de la Escuela de Zootecnia, ha desarrollado su carrera profesional como Catedrática universitaria en la Escuela de Zootecnia, explorando área de investigación y desarrollo de productos novedosos; convencida que los productos de origen animal son “super alimentos” ya que, pueden combatir la desnutrición infantil, prevenir el sobrepeso y ayudar al adulto mayor a no perder masa muscular.

Wilfredo Fernández

Director Ejecutivo, Gremial de Lácteos y Derivados

Es ingeniero de alimentos, magister en sistemas de gestión de calidad para la agroindustria de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso de Chile. Cuenta con más de 15 años de experiencia en la industria de alimentos, ha sido catedrático universitario para carreras y presentaciones y posgrado. Actualmente es Director Ejecutivo de la Gremial de Lácteos y Derivados.

Ricardo Irungaray

Coordinador Programa Pasantía, Escuela de Zootecnia, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad de San Carlos de Guatemala

Licenciado Zootecnista por la Universidad de San Carlos de Guatemala, Magister Scientiae en Productividad en Ciencias Agrícolas y Magister Scientiae en Administración Pública por FACTI Universidad Galileo. 

Con amplia experiencia en manejo de proyectos productivos de la rama agropecuaria, 5 años de experiencia en docencia universitaria, Ricardo se ha especializado en la administración de empresas agropecuarias y docencia universitaria. Ha desarrollado su carrera profesional en diferentes entidades de gobierno, empresas privadas y en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. 

Actualmente es Coordinador del Programa de Pasantía, docente del Submódulo de Producción de Bovinos I  de la Escuela de Zootecnia y docente del curso de Genética I de la Escuela de Veterinaria de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, USAC.

Julio Orozco

Director Ejecutivo, Gremial de Alimentos y Bebidas (GREMAB)

Julio César Orozco es guatemalteco y desempeña el cargo de Director Ejecutivo en la Gremial de Alimentos y Bebidas (GREMAB), adscrita a la Cámara de Industria de Guatemala. Es graduado de la Universidad John Brown en Arkansas, Estados Unidos, y fue uno de los afortunados receptores de la prestigiosa beca del Programa Internacional de Becas Walton (WISP). Gracias a esta oportunidad, obtuvo sus licenciaturas en Negocios Internacionales y Marketing, con una especialización en Estudios de Liderazgo. Adicionalmente, ha ampliado su formación con estudios de Maestría en Alimentación y Nutrición, con énfasis en Seguridad Alimentaria, en la Universidad de San Carlos de Guatemala.

Además, cuenta con formación en una variedad de áreas temáticas. Entre ellas se destacan la Resolución de Conflictos y Mediación, la Oratoria, la Perfilación y Persuasión, la Consejería para el cambio de comportamiento, con un enfoque en la promoción de estilos de vida saludables, enfoque holístico sobre la malnutrición, entre otros temas relevantes.

AGENDA INDUSTRIA

Yurán Rodríguez

Director de Marketing, Tetra Pak para Centroamérica y el Caribe

Yurán Rodríguez es el actual director de Mercadeo de Tetra Pak para la región de Centroamérica y el Caribe, asumiendo el cargo desde el año 2018. 

El directivo de Tetra Pak trabaja en la empresa desde el año 2008, iniciando en el área de Marketing y Comunicaciones. En el año 2010 fue nombrado Gerente de Marketing de la categoría de Jugos, Néctares y Bebidas Refrescantes –JNSD y Gerente de la Categoría de Alimentos. En el 2013 asume la Gerencia de Marketing de la Categoría de Lácteos. 

Es un experimentado líder del área de marketing, con una sólida formación y más de 25 años de experiencia. El ejecutivo anteriormente trabajó en empresas multinacionales como Novartis para la división de Consumer Health y Kimberly Clark, ocupando las posiciones de Gerente de Desarrollo de Negocios y Gerente de Ventas, entre otras.

Ramiro Pérez

Director Ejecutivo, Asociación de Desarrollo Lácteo

Estudió Ingeniería Civil en la Universidad Mariano Gálvez.

Es director ejecutivo de la Asociación de Desarrollo Lácteo, adicionalmente es Miembro de las juntas directivas:  Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas y Federación Centro Americana del Sector Lácteo.

Posee 36 años de experiencia en el agro industria de la leche y la ganadería, ha podido despeñarse en diferentes puestos, desde propietario fundador de empresas ganaderas, asociaciones de ganaderos, cargos públicos (dos veces vice ministro de ganadería) asociaciones internacionales como:  FECALAC y Consorcio Internacional de Protección de los Nombres Comunes en Estados Unidos.  Como consultor internacional ha laborado con SIDE (Costa Rica) BID, USAID en temas de sanidad animal y formación empresas ganaderas en Centro América. Como empresario fundó dos empresas SERGEN S.A Y Distribuidora de Carnes San Martín Guatemala S.A. En proyecto de fomento de producción de leche para Fábrica de Productos Parma S.A. También ha participado directamente en las negociaciones comerciales de: CAFTA, México, EFTA, Trinidad y Tobago, Unión Aduanera de Centro América entre otros. En 2011 se inició el proyecto de la fundación y consolidación de ASODEL.

Ludwig Figueroa

Director Ejecutivo, Asociación de Desarrollo LácteoDocente de la Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de San Carlos de Guatemala

Médico Veterinario graduado de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Maestría en Producción Avícola, FMVZ-USAC. Especialidad en protozoos en Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de La Plata, Argentina.

Con más de 25 de años de carrera docente, investigación y extensión, coordinador de la Unidad de Parasitología de la Facultad de Medicina Veterinaria-USAC-. Responsable de las cátedras de Parasitología y Enfermedades Parasitarias I y II y Salud Animal.

Consultor y asesor técnico para empresas nacionales e internacionales en el campo de la Inocuidad de los alimentos, Fármacos y Gestión de Riesgo de desastres y Adaptación al Cambio Climático.

Wellington Coloma

Especialista en rumiantes, Trouwnutrition

Médico veterinario y zootecnista por la Universidad Agraria del Ecuador, Maestría en Nutrición Animal por la Universidad de Zaragoza, y doctorado en Producción Animal por la Universidad Autónoma de Barcelona. 

Wellington se ha especializado en nutrición animal y dedicado a la investigación en rumiantes. Su trabajo se centra en garantizar la nutrición adecuada de los animales sin dejar de lado el bienestar y la producción ganadera de manera responsable y sostenible.

Con una trayectoria sólida como nutricionista multiespecie, actualmente, Wellington está trabajando para la empresa Trouwnutrition en Guatemala como especialista en rumiantes para Centro América y el Caribe donde viene colaborando con las nuevas tecnologías para la crianza de terneras, así como en la nutrición de precisión en dietas de rumiantes.

Edgar García

Nuevos Negocios para México, Centroamérica y el Caribe, US Dairy Export Council

Es Máster en Alta Dirección de empresas por IPADE Business School y Abogado Corporativo por la Universidad Tecnológica de México.

Actualmente es Director de desarrollo de nuevos negocios para él US Dairy Export Council en México, Centroamérica y el Caribe. Encargado de desarrollar relaciones con nuevas empresas, gobiernos y organizaciones que incrementen él consumo de los Lácteos en la región.

Herbert Chávez

Inspector de inocuidad en componente leche, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

Médico Veterinario por la Universidad de San Carlos de Guatemala, con una certificación en PCQI Controles Preventivos de FSMA. Con 10 años de experiencia como médico veterinario, 2 años de experiencia en reproducción de cerdos, 4 años de experiencia en Inocuidad de alimentos,  actualmente como Inspector de Inocuidad en el componente leche de la Dirección de Inocuidad del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala, en el cual participa en la ejecución del Programa Nacional de Muestreo de Leche Cruda, en la verificación e inspección de salas de ordeño, centros de acopio y medios de transporte de leche cruda, y en la emisión de las licencias sanitarias de establecimientos de producción y acopio de leche cruda.

Gloria Bressani

Coordinadora programa de alimentos procesados de origen animal, Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social

Licenciada Zootecnista Universidad de San Carlos de Guatemala, Postgrado en Gestión de la Calidad con especialización en Inocuidad de Alimentos, Universidad de San Carlos de Guatemala.

15 años de experiencia en el área de inocuidad de alimentos, y regulación alimentaria. Ha participado en la elaboración de Reglamentos Técnicos Centroamericanos, mesas técnicas para la elaboración de normativas, además de verificación de dichos reglamentos en plantas procesadoras. 

Actualmente coordina el programa de alimentos procesados de origen animal en el Departamento de Regulación y Control de Alimentos, del Ministerio de Salud.

Renato Díaz

Asesor Técnico, SCANCO

Licenciado en Ciencias con Mención en Química de la Universidad de Chile, Maestría en Administración de Empresas de la Universidad Rafael Landívar.  Con más de 10 años de experiencia en Agroindustrias, Renato se ha especializado en la investigación y desarrollo de fertilizantes, manejo de proveedores internacionales, normativas de la región centroamericana y ventas de equipo analítico especializado, para industrias productivas.

Ha desarrollado su carrera profesional en diferentes empresas multinacionales del sector como Foragro, Duwest, y en la academia en la Universidad Rafael Landívar y en la Universidad del Valle de Guatemala. 

Actualmente es Asesor Técnico en Scanco, donde es un referente para temas de análisis de productos lácteos, cárnicos, y de alimentos balanceados, con el objetivo de apoyar a las diferentes industrias con la tecnología adecuada para sus necesidades.

Edgar Palma

Inspector de Inocuidad, Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación

Médico Veterinario en grado de Licenciado en Universidad de San Carlos de Guatemala con 25 años de experiencia en asesoría de pequeños y medianos productores. Actualmente es inspector de Inocuidad en el Departamentos de Productos de Origen Animal e Hidrobiológicos de la Dirección Inocuidad.

Jessica López

Coordinadora del Sistema Nacional de Trazabilidad Pecuaria de Guatemala, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

Licenciada en Medicina Veterinaria egresada de la Universidad de San Carlos de Guatemala, con experiencia profesional en vigilancia epidemiológica y Análisis de Riesgo de Peste Porcina Clásica en Guatemala, con 6 años de experiencia en trazabilidad, actualmente Coordinadora del Sistema Nacional de Trazabilidad Pecuaria, miembro fundador de La Red Nacional de Resistencia Antimicrobiana de Guatemala RED RAM.

Gloria Bressani

Jefe del Programa Nacional de Prevención, Control y Erradicación de Brucelosis y Tuberculosis, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

Licenciado en Medicina Veterinaria egresado de la Universidad de San Carlos de Guatemala, con 5 años de experiencia profesional como epidemiólogo zoosanitario del departamento de Alta Verapaz, postgrado en Protección Agropecuaria, con 19 años de experiencia en el control de brucelosis y tuberculosis en hatos nacionales, actualmente jefe del Programa Nacional de Prevención, Control y Erradicación de Brucelosis y Tuberculosis.

Byron Thomae

Coordinador del Programa Nacional de Sanidad Bovina, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

Licenciado en Medicina Veterinaria egresado de la Universidad de San Carlos de Guatemala, maestría en Empresas de servicio e Industriales  de la universidad de san Carlos De Guatemala, estudios básicos de Epidemiología en la universidad del Valle, estudios en  reproducción Animal, con amplia experiencia en clínica de mayores, ex Director de Sanidad Animal del VISAR/MAGA, actualmente es coordinador del programa de Sanidad Bovino (PROSABO), del Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación.

PATROCINADO POR

ORO

ALIADO ESTRATÉGICO

MEDIA PARTNERS

ORGANIZADO POR

es_ES

GREMIAL DE INDUSTRIA DE EVENTOS DE GUATEMALA

La Gremial de Industria de Eventos de Guatemala (GE) tiene como misión de desarrollar e impulsar el crecimiento de los profesionales y empresas del sector de eventos, fomentando la colaboración, profesionalización y buenas prácticas, la GE trabajará por liderar dicho sector, basándose en la excelencia y sostenibilidad de la industria e impulsando a Guatemala como un destino confiable.

Contacto:

Velveth Morazán
Ejecutiva Empresarial
3999-0424
vmorazan@industriaguate.com

INSTITUTO DE LIDERAZGO
Y GOBERNANZA ASTRA

ASTRA aspira a ser la institución educativa líder para formar nuevos lideres políticos, éticos y
eficientes, fortaleciendo las bases republicanas de un Estado independiente, libre, justo y
próspero. Forma nuevos líderes políticos comprometidos con la buena gobernanza, iniciativa
privada y la prosperidad.


ASTRA es una organización educativa privada, no lucrativa y técnica que reúne a expertos de
los sectores académico, civil, privado y público que tengan como compromiso la formación de Líderes y agentes de cambio positivo que a la vez se conviertan en fuerzas multiplicadoras.

Ofrece la Maestría en Liderazgo y Gobernanza, de 600 horas académicas, por medio de cuatro diplomados, conformados por 120 horas cada uno. Los 16 cursos de 30 horas se organizan en 3 horas sincrónicas y 4.5 horas asincrónicas semanales. La Maestría culmina en un proyecto integral de cierre de 90 horas.

Contacto:
Eduardo Pineda
Secretario ASTRA
secretario.astra@industriaguate.com

GREMIAL FORESTAL

Fundada en 1950, promueve el cultivo, manejo sostenible de los bosques e industrialización de sus productos tanto a nivel nacional como internacional. Está integrada por personas individuales, jurídicas y asociaciones forestales de diferentes regiones del país.

Contacto:

Francisco Escobedo
Director Ejecutivo de la Gremial
gerencia@gremialforestal.com

GREMIAL DE FABRICANTES Y DISTRIBUIDORES DE PRODUCTOS QUÍMICOS INDUSTRIALES

El motor de la industria química del país, velamos por las necesidades y crecimiento del sector. Con 33 socios agremiados, representan e impulsan diariamente a la industria química de Guatemala.

Contacto:

Dora García
Ejecutiva Empresarial
4235-3125
grequim@industriaguate.com

GREMIAL DE LEASING Y FACTORING

La Gremial de Leasing y Factoring busca ser el referente del producto arrendamiento/leasing en nuestro país, promoviendo el desarrollo de herramientas financieras para sostener el crecimiento de las empresas en Guatemala.

Contacto:

Taryn Hidalgo
Ejecutiva Empresarial
5515-2024
thidalgo@industriaguate.com

GREMIAL DE OPERADORES DE TELEVISIÓN POR CABLE

Grupo de empresas a nivel nacional que se han unido para invertir y promover el desarrollo económico, social de su país y sus asociados.

Contacto:

Lissette Gómez
Jefe de Gremiales
4266-0250
lgomez@industriaguate.com

INDUSTRIAS LICORERAS DE GUATEMALA

Una organización comprometida con un mundo más verde a través del desarrollo y mejoramiento continuo de las actividades de sus agremiados para entregar a Guatemala y a nuestros mercados a nivel internacional materias primas y productos de la más alta calidad”

Contacto:

Lissette Gómez
Jefe de Gremiales
4266-0250
lgomez@industriaguate.com

GREMIAL DE PUBLICIDAD EXTERIOR

La publicidad exterior representa uno de los métodos más rentables en la era moderna sobre todo cuándo están ubicadas en lugares destacados con altos niveles de tráfico y paso de potenciales clientes.

Contacto:

Rosanna Rimola
Ejecutiva Empresarial
5617-2936
rrimola@industriaguate.com

GREMIAL DE INDUSTRIAS DE LA METALURGIA

GREMETAL es una asociación gremial adscrita a Cámara de Industria de Guatemala, reconocida regionalmente por la calidad de sus servicios, su liderazgo y su contribución para posicionar a la industria metalúrgica como un sector estratégico y esencial para el desarrollo sostenible de Guatemala.

Contacto:
Fernando Garavito
Director Ejecutivo de Gremetal
fgaravito.metalurgia@industriaguate.com

GREMIAL DE FABRICANTES DE TUBERÍAS Y ACCESORIOS PVC

Es la gremial de referencia para la deliberación técnica, la regulación y uso responsable de las productos de PVC, tuberías y accesorios en pro del desarrollo integral de Guatemala

Contacto:

Nicolle Sánchez
Ejecutiva de Gremial
5859-7217
nsanchez@industriaguate.com

GREMIAL DE EFICIENCIA ENERGÉTICA

Grupo de empresas que promueven la sostenibilidad económica, social y ambiental de Guatemala a través de la gestión eficiente de energía.

Contacto:

Velveth Morazán
Ejecutiva Empresarial
3999-0424
vmorazan@industriaguate.com

GREMIAL DE RECURSOS NATURALES MINAS Y CANTERAS

Desde 1985 la Gremial de Recursos Naturales, Minas y Canteras vela por la industria minera y su representación ante el Estado y la sociedad, promoviendo prácticas de sostenibilidad y transparencia en sus operaciones.

Hacia el 2030, su visión es convertir al sector minero en uno de los más importantes para el desarrollo del país, cuyos estándares de responsabilidad social empresarial y cuidado ambiental se mantienen como los más altos de la actividad económica nacional.

Contacto:

Ana Rosa Valenzuela
Ejecutiva de Gremial
3403-4875
arvalenzuela.gminas@industriaguate.com

GREMIAL DE FABRICANTES DE ARTÍCULOS PLÁSTICOS

La Gremial de Recicladores promueve la calidad de vida de las personas, mediante la innovación y la concientización en el uso responsable del plástico y el aprovechamiento de sus múltiples beneficios para el desarrollo de Guatemala.

Contacto:

Nicolle Sánchez
Ejecutiva de Gremial
5859-7217
nsanchez@industriaguate.com

GREMIAL EMPRESAS DE RECICLAJE, PRODUCTOS Y SERVICIOS AMBIENTALES

Gremial conformada por empresas legalmente establecidas que ofrecen recolección, procesamiento y asesoría en reciclaje, productos y servicios ambientales.

Contacto:

Olga Velásquez
Directora Ejecutiva de GREPSA
5985-6605
ovelasquez@industriaguate.com

GREMIAL DE GAS LICUADO DE PETRÓLEO

Grupo de empresas que promueven el uso de gas licuado de petróleo de una forma sostenible y responsable brindando servicios que generan seguridad, ahorro, protección al ambiente, con responsabilidad hacia la sociedad guatemalteca.

Contacto:

Karina Rivera
Ejecutiva de Gremial
5859-7256
krivera@industriaguate.com

GREMIAL DE EMPRESAS DE OUTSOURCING

Grupo de empresas de servicios de outsourcing, que ofrecen talento calificado al sector empresarial guatemalteco, respetando el marco legal vigente del país y garantizando un servicio ético y profesional; contribuyendo así, al logro de los objetivos de sus clientes.

Contacto:

Taryn Hidalgo
Ejecutiva Empresarial
5515-2024
thidalgo@industriaguate.com

GREMIAL DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

Grupo de empresas comprometidas con la seguridad y salud de los trabajadores, ofrecen productos y servicios que facilitan la implementación de sistemas de gestión de Seguridad y Salud Ocupacional dentro de las organizaciones.

Contacto:

Karina Rivera
Directora Ejecutiva de Gremial
5859-7256
krivera@industriaguate.com

GREMIAL DE CALZADO DE GUATEMALA

La Gremial de Fabricantes de Calzado y Productos Afines, adscrita a Cámara de Industria de Guatemala, es una institución sin fines de lucro, que promueve el desarrollo de la industria de calzado, productos afines y la cadena productiva.

Contacto:

Lorena Domínguez
Ejecutiva de Gremial
5368-9868
gremialdecalzado@industriaguate.com

GREMIAL LOGÍSTICA DE GUATEMALA

Como sector logístico, la Gremial ha logrado desarrollar un espacio de incidencia y apoyo a los sectores público y privado, fortaleciendo la actividad logística y de facilitación del comercio, enfocados en promover el mejoramiento de los procesos logísticos y la competitividad de Guatemala.

 

Contacto:

Adriana de León
Ejecutiva de Gremial
5865-7377
adeleon@industriaguate.com

GREMIAL DE GRANELEROS

Conscientes del impacto que genera el sector granelero en la economía del país, en la industria nacional y en general en todos los guatemaltecos, la Gremial busca implementar procesos eficientes para el manejo de graneles de Centroamérica en colaboración con las autoridades, buscando el desarrollo continuo del país.

Contacto:

Taryn Hidalgo
Ejecutiva Empresarial
5515-2024
thidalgo@industriaguate.com

GREMIAL DE ARRENDADORES DE MAQUINARIA Y EQUIPO

La Gremial de Arrendadores de Maquinaria y Equipo para la Construcción e Industria adscrita a Cámara de Industria de Guatemala fue fundada en el año 2012. Nació con el objetivo de promover el desarrollo, la unión y el fortalecimiento del gremio de arrendadores de maquinaria y equipo, en búsqueda de beneficios para sus integrantes generando un impacto positivo en el mercado y en el país.

Contacto:

Karla Arandi
Ejecutiva de Gremial
4150-0783
karandi@industriaguate.com

GREMIAL DE COMPRAS DE GUATEMALA

La Gremial de Compras de Guatemala, nace ante el anhelo de actualizar, divulgar y estandarizar las buenas prácticas profesionales de la función de compras y del abastecimiento estratégico con estándares nacionales e internacionales, con el fin de generar valor y utilidades en las compañías por medio de la efectividad en las cadenas de suministro, en un mercado de constante transformación.

Contacto:

Karla Arandi
Ejecutiva de Gremial
4150-0783
karandi@industriaguate.com

GREMIAL DE FABRICANTES DE PINTURAS Y RECUBRIMIENTOS

Gremial de Fabricantes de Pinturas y Recubrimientos está constituida por 10 empresas fabricantes nacionales, cuyo propósito es unir esfuerzos para fortalecer e impulsar a la industria de pintura, para hacer los productos nacionales más competitivos, y por ello crecer en el mercado local y alcanzar mercados externos.

Contacto:

Velveth Morazán
Ejecutiva Empresarial
3999-0424
vmorazan@industriaguate.com

GREMIAL DE EMBOTELLADORES

Contacto:

Luis Anibal Blanco
lanibalblanco@gmail.com

GREMIAL DE PROVEEDORES DE PRODUCTOS HOSPITALARIOS

Grupo de empresas especializadas trabajando para mejorar el sistema de salud de Guatemala, por medio del aporte para adoptar estándares de calidad de insumos y servicios en beneficio de los usuarios, pacientes e instituciones.

Contacto:

Lissette Gómez
Jefe de Gremiales
4266-0250
lgomez@industriaguate.com

GREMIAL DE FUNERARIAS, CREMATORIOS Y CEMENTARIOS

Gremial referente de prestación de servicios de pre necesidad, dignos con valores éticos, promueven la mejora continua para tranquilidad de las familias guatemaltecas.

Contacto:

Lissette Gómez
Jefe de Gremiales
4266-0250
lgomez@industriaguate.com

GREMIAL INDUSTRIA DE TELECOMUNICACIONES

Gremio de empresas que busca promover el desarrollo y los intereses del sector de las telecomunicaciones en Guatemala, para el presente y futuro beneficio de la industria

Contacto:

Taryn Hidalgo
Ejecutiva Empresarial
5515-2024
thidalgo@industriaguate.com

GREMIAL DE FUNERARIAS, CREMATORIOS Y CEMENTARIOS

Gremial referente de prestación de servicios de pre necesidad, dignos con valores éticos, promueven la mejora continua para tranquilidad de las familias guatemaltecas.

Contacto:

Lissette Gómez
Jefe de Gremiales
4266-0250
lgomez@industriaguate.com

GREMIAL DE ENVASADORES DE AGUA

Conscientes de buscar la inocuidad de los productos, garantizar la seguridad y confianza del consumidor, las empresas que pertenecen a la Gremial de Envasadores de Agua, velan continuamente por la implementación de medidas sanitarias, normas, leyes y reglamentos que norman el desarrollo de la Industria del agua envasada en el país.

Contacto:

Carmen Rosa Barillas
Directora Ejecutiva de GREGUA
5525-0617
cbarillas@industriaguate.com

GREMIAL DE RESTAURANTES Y PROCESADORES DE ALIMENTOS

GREGUA promueve el desarrollo y mejoramiento de la industria de restaurantes en Guatemala, realizando toda actividad y gestión necesaria, que persiga la ampliación y fortalecimiento de la industria.

Contacto:

Carmen Rosa Barillas
Directora Ejecutiva de GREGUA
cbarillas@industriaguate.com

GREMIAL DE TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN

La Gremial de Tecnología e Innovación tiene como propósito, fortalecer un ecosistema que permita la mejor adopción de tecnología en Guatemala.

Contacto:

Olga Velásquez
Directora Ejecutiva
ovelasquez@industriaguate.com

 

GREMIAL DE GRANDES USUARIOS DE ENERGÍA ELÉCTRICA

Agrupación constituida y organizada de conformidad con las disposiciones de los Capítulos VIII y XVII de los estatutos de Cámara de Industria de Guatemala que agrupa a un importante grupo de grandes usuarios.


Promueven los intereses del gran usuario frente a los cambios que se puedan observar dentro del sector eléctrico nacional y regional, a través de la participación activa e impulsando acciones que aseguren un suministro de electricidad confiable, eficiente, sostenible y de costo competitivo que contribuya a la competitividad del país, con la visión de ser el ente que incida proactivamente en el sector eléctrico nacional y regional para que el gran usuario tenga un suministro de electricidad competitivo.

Contacto:

Carolina Campos
Gerente General de GGUEE
greguenel@industriaguate.com

GREMIAL DE BODEGAS

La Gremial de Bodegas está conformada por un grupo de empresas del sector inmobiliario de bodegas que busca formar una plataforma de negocios confiable para los asociados y el mercado.

Contacto:

Lissette Gómez
Jefa de Gremiales
lgomez@industriaguate.com

GREMIAL DE PROVEEDORES DE INSUMOS AGRÍCOLAS

Desde 1984 Gremiagro ha sido un referente en el sector guatemalteco de insumos agrícolas, aumentando paulatinamente sus aliados estratégicos a nivel nacional e internacional.

Trabajan por una agricultura responsable, promoviendo con sus capacitaciones, el uso y manejo seguro de insumos agrícolas.

Contacto:

Francisco Cárdenas
Director Estratégico Gremiagro
fcardenas.gremiagro@industriaguate.com

GUATEMALA EMPRENDE

CIG a través de Guatemala Emprende apoya y promueve el emprendimiento y desarrollo de mipymes guatemaltecas.

Contamos con soluciones en dos ramas principales de trabajo:

EMPRENDIMIENTOS NUEVOS

Apoyo a la creación de nuevas empresas de giro tradicional y de giro innovador. Con programas que permiten estructurar una idea en proyecto. 

IMPULSO EMPRESARIAL

Fortalecimiento de mipymes guatemaltecas a través de procesos de asistencia técnica, capacitación y vinculación.

PROYECTOS IMPLEMENTADOS

  • Propulsor de Emprendimientos: Programa de 3 Fases que acompaña a los emprendedores desde el desarrollo de su idea hasta la puesta en marcha del negocio.
  • Optimizador de Ideas: Programa para estructurar ideas de negocio, de forma que las mismas estén listas para desarrollar un modelo de negocios más fuerte.
  • Mi Panadería Crece: Diseñado para apoyar el crecimiento de los negocios del sector de panadería y repostería a través de un enfoque de mejora en la gestión administrativa y financiera, innovación y desarrollo de proyectos a mediano plazo.
  • Emprendedor Chispudo: Metodología especial para dotar de herramientas empresariales a emprendedores de áreas rurales con nuevos negocios o pequeños negocios ya establecidos.
  • Impulso Empresarial: Proceso para fortalecer a las MIPYME a través de un diagnóstico de situación empresarial y asistencia técnica personalizada para la mejora en áreas como administración y finanzas, mercadeo, operaciones, servicio al cliente, etc. Programas flexibles que permiten atender a MIPYME, cooperativas y grupos productivos organizados tanto en la región metropolitana como en el interior del país.

Contacto:

Lesly Estrada
lestrada@industriaguate.com
Tel: 2380-9000 Ext. 205

COMUNIDADES PRÓSPERAS

El programa Comunidades Prósperas de CIG es una vía para aportar al desarrollo local en las comunidades del interior del país, facilitando el diálogo comunidad – municipalidad a través de incentivar el diseño y gestión participativa de soluciones a los problemas que la comunidad presenta en términos de desarrollo económico y gobernanza local integrando esfuerzos locales y nacionales en una ruta que mejore la calidad de vida de sus habitantes.

OBLETIVOS

  • Promover la coordinación intersectorial para la gestión de soluciones integrales de desarrollo económico en los municipios para mejorar la calidad de vida de la población.

  • Promover la participación articulada de los distintos sectores del municipio para fortalecer la Gobernanza local que garantice el clima propicio para el desarrollo sostenible del municipio a corto, mediano y largo plazo.

EJES ESTRATÉGICOS DE TRABAJO

  • Participación Intersectorial
  • Gestión de Proyectos de Desarrollo
  • Gobernanza Local

CIG es el enlace y facilitador de herramientas para que la comunidad y municipalidad trabajen coordinados en el desarrollo local.

Contacto:

Lesly Estrada
lestrada@industriaguate.com
Tel: 2380-9000 Ext. 205

GREMIAL DE LÁCTEOS Y DERIVADOS


La Gremial de Lácteos y Derivados tiene como objetivo promover la competitividad de la industria láctea nacional, participando activamente en la definición de políticas que regulan la actividad, promoviendo los beneficios del consumo de la leche y los productos lácteos, fomentando el desarrollo de acciones destinadas a mejorar la eficiencia de procesos productivos y la apertura de mercados para los productos lácteos nacionales.

Contacto:

Lesly Fernández
Ejecutiva de Gremial
lfernandez@industriaguate.com

GREMIAL DE FITNESS DE GUATEMALA

La Gremial de Fitness busca promover un estilo de vida saludable por medio del ejercicio y deporte.

Contacto:

María Fernanda Fetzer
Ejecutiva de Gremial
mfetzer@industriaguate.com

GREMIAL DE EMBUTIDOS Y CARNES ELABORADAS

La misión de GREMCAS es representar, capacitar y asesorar a las empresas que conforman el sector para asegurar la competitividad en el comercio nacional y regional.

Contacto:

Nicolle Sánchez
Ejecutiva de Gremial
nsanchez@industriaguate.com

GREMIAL DE BLOQUEROS INDUSTRIALES

Conformada en 2010, la importancia de la gremial es que contribuyen a la comunicación de construcción bajo norma y también incentivan a los productores a incluir buenas practicas de manufactura y a llevar un control estadístico de la calidad de sus productos.

Contacto:

Lesly Fernández
Directora Ejecutiva
lfernandez@industriaguate.com

GREMIAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Organización gremial del sector de alimentos y bebidas, la cual fomenta el diálogo abierto y transparente con las autoridades, comisiones y mesas de trabajo; manteniendo un canal de comunicación que nos permite relacionarnos con los diferentes actores de interés sectorial. Proveemos información técnica continua y promovemos acciones que apoyen la creación, transferencia y mejoramiento continuo de la industria y la competitividad del sector.

Contacto:

Julio Orozco
Director Ejecutivo de GREMAB
horozco@industriaguate.com

GREMIAL DE AVICULTORES

La Gremial de Avicultores busca representar y promocionar a las entidades dedicadas a la producción, transformación y/o comercialización avícola, así como al desarrollo de la cadena, para el fortalecimiento de la industria nacional.

Contacto:

Lesly Fernández
Directora Ejecutiva
lfernandez@industriaguate.com

GREMIAL DE HELADOS, POSTRES CONGELADOS Y REFRIGERADOS

La Gremial busca promover el desarrollo de la industria de helados, postres congelados y refrigerados, impulsando el sector siendo un ente de influencia que defiende los intereses de nuestros agremiados con responsabilidad social en Centro América, Panamá y el Caribe.

Contacto:

María Fernanda Fetzer
Asesora Empresarial
mfetzer@industriaguate.com

AGREGANDO VALOR

  • Membresía de la International Chamber of Commerce. Por medio de las Comisiones de trabajo de ICC Guatemala, los socios CIG pueden participar de diálogos a nivel internacional, y ser parte de la formación de posturas, tener acceso a información estratégica, confidencial y de primera mano que afecta el quehacer de las empresas.

  • Comisión internacional de sostenibilidad de ICC en donde se discuten temas globales con impacto local vía la ICC y su comisión de energía y ambiente a nivel mundial.

  • Boletín mensual para informar a todos los socios de CIG sobre lo trabajado en el marco de la ICC, las herramientas útiles e información estratégica que provenga de ICC Mundial.
 

COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA

Actualizaciones sobre noticias de coyuntura nacional y noticias sobre acciones puntuales semanales, posturas del sector industrial, en los distintos canales de comunicación: Conexión Industria, vía Whatsapp, redes sociales y correo electrónico.

PROYECCIÓN EMPRESARIAL

  • Socio destacado: oportunidad de dar a conocer sus productos o servicios, fortalecer su marca y ampliar su red de contactos. Publicidad en redes sociales de CIG y envío de mail masivo a base de socios.

  • Bono anual de capacitación por concepto de bienvenida y/o renovación de membresía. Microempresa Q650.00, pequeña empresa Q1,300.00, mediana empresa Q2,000.00 y grande Q3,000.00.

  • Directorio digital: Website básico para socios de CIG.

  • Directorio industrial en PDF.

RESPALDO INSTITUCIONAL

CABILDEO

Generar acercamiento positivo con audiencias clave: Gobierno, medios de comunicación, gobiernos locales, comunidad internacional, partidos políticos, academia, iglesia, entre otros, con el objetivo de plantear y defender los intereses del sector industrial en barreras comerciales, logística, aduanas, normativa comercial en el proceso de exportación.

  • Defender los intereses industriales a través de las negociaciones comerciales y administración del comercio.

  • Consulta en materia de normativa comercial en el proceso de exportación, que puede incluir a las entidades de Gobierno.

REPRESENTATIVIDAD

134 representaciones activas en diversas instancias y sectores nacionales e internacionales que permiten el posicionamiento de iniciativas, defensa de intereses a través de negociaciones comerciales y proyectos del sector industrial en beneficio de la actividad empresarial en Guatemala.

GREMIALIDAD

  • Conferencias de prensa y acercamiento a medios de comunicaciones para temas Gremiales.

  • Revisión de contratos y documentos legales.

  • Mesas técnicas de trabajo para elaborar y redactar propuestas que satisfagan el tema de interés a tratar tales como: regulaciones, importaciones, exportaciones, trámites.

  • Facilitación de información estratégica a través de sesiones informativas con la Junta Directiva de CIG, autoridades ministeriales y gubernamentales para tratar temas de interés y coyunturales.

  • Apoyo en tramitología. Resolución de necesidades con los sectores involucrados.

  • Elaboración y revisión de documentos notariales relacionados con la actividad gremial.

  • Preparación, coordinación y ejecución de eventos desde la concepción de la idea hasta la presentación de resultados del evento.

FORTALECIMIENTO EMPRESARIAL

CONOCIMIENTO

Conferencias gratuitas mensuales para socios en amplitud de temas de interés que incluyen macroeconomía, tendencias económicas locales y regionales, actualidad nacional (leyes de impacto), anticorrupción y desarrollo de habilidades blandas.

ATENCIÓN A CONSULTAS

Se brinda atención permanente a través de las distintas áreas de CIG para solucionar dudas y cuestionamientos acerca de: asuntos legales, legislativos y regulatorios, temas rutinarios de puertos, aeropuertos y otros relacionados con la facilitación del comercio y logística, aranceles y requisitos nacionales de exportación e importación.

ASESORÍAS

  • Asesorar a socios y gremiales en temas políticos y de comunicación estratégica.
  • Los socios y especialmente los Gremios, pueden solicitar asesorías legales gratuitas (se diferencia de la consulta en el tiempo y profundidad de la respuesta que reciben). Incluye el seguimiento a temas de interés de los gremios.
  • Cómo cumplir con la legislación ambiental y evitar contingencias económicas y penales.
  • Identificación de oportunidades comerciales a través de análisis estadístico y/o citas de negocios.
  • A través de la Comisión de Defensa del Comercio Formal -CODECOF- se realiza un análisis de la situación de la empresa para identificar necesidades y con base a ello presentar una propuesta para forma parte de la misma.
  • Interpretación y análisis de diversos datos que permita orientar de mejor manera la posición de los socios en materia ambiental.